Se lancer dans l'écotourisme et créer un écolieu - formation immersive

Week-end immersif : se lancer dans l'écotourisme et créer son écolieu

Prendre le large pour créer un lieu, vivre autrement

Quitter un emploi salarié pour ouvrir un gîte écologique dans le Sud-Ouest. Transformer une propriété rurale en tiers-lieu accueillant. Réorienter une activité touristique vers une démarche lente, conviviale et durable. Autant de projets qui partagent le même point de départ : un vrai désir de changement, et une pile de questions sans réponse.

C'est exactement le terrain sur lequel intervient cette formation de deux jours proposée au Merle Enchanteur, un écolieu situé à Cantomerly, près d'Alan en Haute-Garonne. L'idée n'est pas de dispenser un cours théorique sur l'écotourisme, mais de plonger les participant.e.s dans un lieu entièrement tourné vers le tourisme durable et de prendre de l'expérience auprès de Anne et Virgile qui depuis 2017 ont construit et font vivre ce lieu.

Un véritable partage d'expériences par ceux qui ont tracé la voie

Anne et Virgile ont tout quitté en 2017 après douze ans de travail salarié.

• Anne : Géographe et urbaniste de formation, était responsable des espaces naturels et de la biodiversité au Grand Port Maritime de Marseille.

• Virgile : gérait les travaux, l'environnement, la qualité et la sécurité sur de grands chantiers de génie civil.

Depuis, ils ont transformé 4,5 hectares de prairies et de forêts en Haute-Garonne en un écolieu alliant accueil touristique, hébergements insolites (zomes, camping, glamping), maraîchage et gestion de la biodiversité.

Ce week-end, c'est leur retour d'expérience brut et outillé

A qui s'adresse cette formation ?

Le programme est construit pour des personnes en projet de reconversion ou d'évolution vers une activité liée à l'écotourisme ou aux écolieux. Il s'adresse aussi bien à des salariés qui veulent changer de vie, qu'à des porteurs de projet déjà engagés dans une démarche touristique et qui cherchent à lui donner une vraie dimension durable et résiliente.

On peut y venir seul, en couple ou en famille. C'est d'ailleurs une des particularités de l'approche du Merle Enchanteur : le projet familial est considéré dans sa globalité, pas seulement dans sa dimension professionnelle.

Le groupe est volontairement limité à 8 personnes pour permettre des échanges personnalisés et une vraie adaptation aux profils de chacun.

Programme détaillé

La formation se déroule sur deux jours en immersion complète à l'écolieu, en pension complète et hébergement sur place.

Jour 1 - Les fondations

Cette première journée pose les bases à la fois humaines et opérationnelles du projet :

• Genèse et historique du Merle Enchanteur : comment Anne et Virgile ont construit leur projet, les étapes, les arbitrages, les galères et les belles surprises
• Visite complète de l'écolieu : les hébergements, les espaces, les spécificités techniques et écologiques du lieu
• Se connaître pour construire un projet qui nous ressemble : connaissance de soi et alignement entre valeurs personnelles et modèle d'activité
• Choix du type d'hébergement et business model : différents formats (gîte, chambres d'hôtes, camping, glamping, hébergements insolites...) et leur viabilité économique respective
• Collaborer avec son territoire d'accueil : comprendre l'écosystème local, identifier les partenaires naturels, travailler avec les acteurs du territoire
• Les bases de l'écotourisme et du slow tourisme : définitions, principes, attentes des clientèles et tendances du secteur
• Entreprendre seul, en couple ou en famille : les dynamiques relationnelles dans un projet de vie commun et les questions à anticiper
• Fondamentaux de l'organisation quotidienne d'un écoprojet : logistique, rythme de vie, gestion des saisons, répartition des tâches

Jour 2 - Le plan d'action

La deuxième journée passe de la réflexion à la mise en mouvement :

• Construire son business plan : définition de l'offre, étude de la concurrence, positionnement, plan de financement et recherche de subventions ou aides
• Travailler son identité et sa marque personnelle : ce qui fait l'unicité du lieu et de ses porteurs, comment le formuler et le rendre visible
• Programmer les travaux et les phases de développement : séquencer un projet de rénovation ou de construction écologique, identifier les priorités
• Mettre en place une stratégie de communication classique et digitale : présence en ligne, plateformes de réservation, bouche-à-oreille, presse locale et nationale
• Se faire accompagner : aides publiques, dispositifs de soutien à la création, réseaux professionnels de l'écotourisme
• Bien s'entourer : constituer son écosystème de partenaires (artisans, producteurs locaux, associations, autres écolieux...)

Chaque participant.e.s repart avec un cahier d'activités support, conçu pour structurer la suite du travail une fois rentré chez soi.

Format et conditions pratiques

La formation se déroule en immersion totale sur le site du Merle Enchanteur :

• 2 jours consécutifs (format week-end possible)
• 8 participants maximum
• Hebergement en gîte sur place, en pension complète (repas préparés à partir des produits du potager et de producteurs locaux)
• Animation co-assurée par Anne et Virgile Brassart, directement dans leur lieu de vie et de travail
• Contenu adapté aux profils et aux projets de chaque groupe

L'aspect immersif est central : vivre deux jours dans un écolieu fonctionnel, observer son organisation de l'intérieur et en discuter avec ses créateurs est en lui-même une expérience pédagogique que peu de formations peuvent offrir.

A l'issue de ces deux jours, les participant.e.s disposent :

• D'une compréhension concrète de ce que représente la création et la gestion quotidienne d'un écolieu ou d'une activité écotouristique
• Des clés pour choisir leur modèle d'hébergement et valider (ou ajuster) leur business model
• D'une première version de leur plan d'action, avec les étapes, les priorités et les ressources à mobiliser
• D'un réseau : les autres participant.e.s partagent souvent des problématiques proches et des territoires différents, ce qui crée une dynamique d'entraide naturelle
• Du cahier d'activités pour continuer à avancer après la formation

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, Anne propose également un accompagnement individuel à tarif préférentiel pour les personnes ayant suivi cette formation.